豆腐排骨清汤

未来可期小灰灰 • 2023年07月11日 • 美食营养 • 阅读 19℃

豆腐排骨汤

食材

豆腐 300g

肋排 2根

盐少许

味精 2g

葱花少许

方法/步骤

1

准备一块老豆腐，切成大点的块备用。

2

准备2根肋排剁成小块，清洗后放入冷水后焯血水，冲洗干净备用。

3

锅内放入焯好的排骨，放入葱段姜片和适量水大火烧开，转中火炖20分钟，然后放入豆腐炖5分钟。

4

锅内撒入盐、味精调味，出锅撒点葱花，清淡的排骨豆腐汤就做好的。

END

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