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想要合理区分粮食酒和酒精勾兑的酒，可尝试将酒倒在手心，然后用双手不断揉搓，此时闻一下手上的味道。如果是粮食酒，则手上的味道会有淡淡的香醇味。如果在闻手上味道时发现只有香精味，闻起来会特别刺鼻，并且在手上留存的时间特别短。

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如果在手上留存的时间特别短，味道就消失不见，此时就可以证明到底是粮食酒，还是酒精勾兑的酒，目前这种方式简单方便。

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可以看酒的配料表
合理的区分粮食酒和酒精勾兑的酒可以看白酒的配料表，一般白酒的配料表，上面明明白白的说清楚具体情况，也可以看白酒上面的执行标准号。

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勾兑酒其实也是用粮食做出来的
目前很多人对于勾兑酒是不太看好的，认为勾兑酒是用工业酒精或者是其他东西勾兑出来的，因此大部分人提到勾兑酒就比较反感，甚至会害怕。其实勾兑酒本身也是用粮食发酵蒸馏出来的，里面也具备纯粮食的酒精。从成分上来说，它和粮食酒是一样的，毕竟市面上的勾兑酒并不存在任何的工业酒精。勾兑酒本身是没有味道的，不过为了表现出香味，而添加了香精，所以这就是粮食酒和勾兑酒最大的区别。