免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

无蛋无奶纯素吐司,太适合这个夏天了! 不用揉面,只需要搅拌搅拌就可以做的吐司! 面团: 椰乳90克 水50克 耐高糖干酵母3克 面粉250克 砂糖25克 盐3克 亚麻籽10克+水30克 融化椰子油15克 小贴士:室内温度高的宝宝可以把面团放在冰箱冷藏松弛,以免发酵过度!

免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

食材

    面团: 10克(个人口味酌情增减)

    椰乳 90克

    水 50克

    耐高糖干酵母 3克

    面粉 250克

    砂糖 25克

    盐 3克

    亚麻籽 10克

    水 30克

    融化椰子油 15克

方法/步骤

    1

    椰乳90克,加入水50克,再加入3克耐高糖干酵母,搅拌融化均匀

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    2

    面粉中加入盐3克,砂糖25克

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    3

    再加入亚麻籽10克,水30克泡半小时

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    4

    再将上面第一步液体部分倒入

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    5

    搅拌成团

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    6

    加入融化的椰子油15克,揉至面团里

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    7

    松弛20分钟

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    8

    不用使劲揉面也可出这样的厚膜

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    9

    分割三等份,滚圆后松弛15分钟

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    10

    将松弛好的面团擀扁

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    11

    卷成卷

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    12

    全部卷好后松弛15分钟

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    13

    松弛好后,二次擀卷

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    14

    卷好后放入土司盒中

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    15

    表面喷稍许水,然后放入提前预热好的土司盒中

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    16

    180度烤28分钟左右

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法

    17

    成品出炉

    免揉面无糖无奶纯素吐司的做法END

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