小蜜蜂枣泥包的做法

从外面的面团造型到里面的枣泥馅儿,都可以在家轻松做出来,不仅可以当早餐,还能当小甜品吃,往餐桌上一摆,都是一道可爱的风景线呢~而且用料、做法都很简单,适合新手小白,手残星人,成功率高,做好了你就是这个圣诞节中最不一样的崽~

小蜜蜂枣泥包的做法

食材

    面粉 500g

    酵母 6g

    可可粉 5g

    玉米油 30g

    南瓜 500g

    红曲粉 5g

方法/步骤

    1

    先来制作白色面团。200g面粉+15g玉米油+3g酵母,放入大碗中

    小蜜蜂枣泥包的做法

    2

    根据面粉的吸水性适量的添加清水,把面团和好。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    3

    再来制作南瓜面团。南瓜去皮去瓤,切成薄片放入微波炉中高火叮软,自然放凉。300g面粉+15g玉米油+3g酵母,放入大碗中

    小蜜蜂枣泥包的做法

    4

    根据面粉的吸水性适量的添加清水,把面团和好。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    5

    两种颜色的面团,放到温暖的地方进行室温发酵。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    6

    发酵好的面团拿出来排气。南瓜面团分为60g一份的小面团,揉开,两端折回来,重复3—4次后,揉圆。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    7

    将南瓜面团都揉好。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    8

    拿一份面团擀开,中间放入枣泥馅儿

    小蜜蜂枣泥包的做法

    9

    收口包好。尽量整理成长方形。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    10

    做好所有的。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    11

    白色面团加入可可粉,揉成可可面团。揉成长条,沾在面团上。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    12

    做好所有的

    小蜜蜂枣泥包的做法

    13

    揪两个小眼睛放上去。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    14

    再弄一个微笑的小嘴巴

    小蜜蜂枣泥包的做法

    15

    用白色面团揉出两个水滴状,当做小翅膀。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    16

    白色面团加入红曲粉,揉成红色面团。 揪两个小腮红放上去。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    17

    放入蒸锅中,锅开以后,中火蒸15分钟左右就可以了。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    18

    关火后不要立刻揭开锅盖,稍微闷5分钟。

    小蜜蜂枣泥包的做法

    19

    超可爱的小蜜蜂就做好啦~

    小蜜蜂枣泥包的做法END

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