白菜炖逛鱼
食材
白菜 200g
逛鱼 500g
食用油 少许
葱花姜丝 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
白菜清洗干净后沥水切成小块。
2
逛鱼处理干净后洗净切成段备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入逛鱼煎一下，放入适量水大火烧开，放入白菜炖30分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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