初次尝试这个简版面包，很成功。方法简单，味道和面包结构都好。真的是一个晚上就可以搞定的面包。
食材
面包粉 3杯
酵母粉 11/2茶匙
盐 11/2茶匙
啤酒 1杯
水（室温） 6汤匙
橄榄油 2汤匙
方法/步骤
1
把干的混合在厨师机的盆里
2
把湿的材料混合
3
低速将水混合物一点点倒入面盆搅拌，等干面都没有了换中速揉8分钟，将揉好的面倒在撒了面的操作台用手揉光滑
4
放在一个涂油的容器里，盖上保鲜膜发酵一倍大，1-1.5小时
5
将发酵好的面充分排气，在操作台上用手整理成一个方形
6
先把两角往中间
7
在像图里一样折过来
8
最后滚成一个长38厘米，宽5厘米左右的形状
9
盖上刷了油的保鲜纸，二次发酵，30分钟到一小时
10
把烤箱预热230度，把发好的面中间划个口子，放入烤箱前在面上喷点水，放入烤箱25-30分钟
11
成品啦
12
凉3个小时以后再吃哦。面包可不能趁热吃哦，味道会打折扣的。
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