【原创】家有酸奶机和烤箱(带发酵功能)，但一次必须做很多(1L左右)，一个人又没办法短时间内喝完，所以一直想琢磨一人份的酸奶，这样想吃 就做，也不用担心剩余的不及时喝完会变质~ 之前试过保温杯自制酸奶，比起来恒温杯更方便(不用预热牛奶)，杯子也更易清洁，强推！

食材

牛奶 250克

菌粉 1条

恒温杯 1个

开水 5克

牛奶 250克

菌粉 1条

恒温杯 1个

开水 5克

方法/步骤

1

准备好一盒牛奶，一条菌粉，品牌自选。



2

一套恒温杯(带恒温杯垫)，洗干净杯子、勺子，并且用刚烧开的水烫一遍，做高温杀菌处理。



3

剪开牛奶盒，往杯子倒入牛奶，再加上一条菌粉，用开水烫过的勺子将菌粉完全拌开，然后在杯口封一层保鲜膜。



4

封好保鲜膜后可以盖上杯盖，杯子直接放到恒温杯垫上，杯垫会自动发热，过9~12个小时即成功。 我一般上班出门前做好，晚上下班到家检查已经完成，然后换一层保鲜膜封好放冰箱冷藏过夜，第二天早餐就可以喝了！



5

做好的酸奶非常结实，而且一次就能全部喝掉！完全不会浪费！超级适合懒人！和单身小可爱 ！



6

准备好一盒牛奶，一条菌粉，品牌自选。



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一套恒温杯(带恒温杯垫)，洗干净杯子、勺子，并且用刚烧开的水烫一遍，做高温杀菌处理。



8

剪开牛奶盒，往杯子倒入牛奶，再加上一条菌粉，用开水烫过的勺子将菌粉完全拌开，然后在杯口封一层保鲜膜。



9

封好保鲜膜后可以盖上杯盖，杯子直接放到恒温杯垫上，杯垫会自动发热，过9~12个小时即成功。 我一般上班出门前做好，晚上下班到家检查已经完成，然后换一层保鲜膜封好放冰箱冷藏过夜，第二天早餐就可以喝了！



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做好的酸奶非常结实，而且一次就能全部喝掉！完全不会浪费！超级适合懒人！和单身小可爱 ！

END