苦瓜炒肥肠

苦瓜炒肥肠

苦瓜炒肥肠苦瓜炒肥肠

食材

    苦瓜 150g

    肥肠 400g

    食用油 少许

    葱花 少许

    生抽 少许

    蚝油 1勺

方法/步骤

    1

    苦瓜切开去瓤,清洗后切成小块备用。

    苦瓜炒肥肠

    2

    处理干净的肥肠切成小段,放入沸水炒2分钟捞出沥水。

    苦瓜炒肥肠

    3

    锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肥肠煸炒出油,放入苦瓜爆炒2分钟。

    苦瓜炒肥肠

    4

    锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。

    苦瓜炒肥肠END

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