和外面卖的碳火烤鸡翅鸡脖一个味道。在家做更干净卫生。

食材

鸡脖 500g

奥尔良鸡翅料 10克（个人口味酌情增减）

食盐 少许

黑胡椒粉 1小勺

料酒 1勺

辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）

姜 10克

十三香 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

鸡脖清洗干净，并泡血水。



2

加入料酒



3

加入姜片



4

加入盐，十三香



5

加入黑胡椒



6

加入辣椒



7

加入奥尔良粉



8

抓拌均匀，腌制半个小时以上，时间越长腌制越入味



9

装入锡纸盘或者烤盘中



10

空气炸锅20-30分钟（焦嫩程度根据自己的口味选择）



11

可以选择一次性腌制很多，多的放入冰箱冷冻，想吃时候随时解冻烤制，无需每次都现在腌制。



12

烤制中间可以翻个面，喜欢甜口的可以中间刷一次蜂蜜水，刷蜂蜜水的表面会更加油亮美观，不喜欢也可不刷。



13

简单方便味道一点不输外面买的。快一起做起来吧。

END