鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼肉质较为细嫩，营养价值较高，味甘，性温，无毒，入脾、胃、大肠经。豆腐是人们常用食材，味甘，性凉，入脾、胃、大肠经。鲫鱼豆腐汤具有催乳、利水消肿、益气和中的功效。
食材
豆腐 1块
青菜 1把
盐 少许
白胡椒粉 10克
香油 小半勺
鲫鱼 两条
方法/步骤
1
准备好一对谈恋爱的鲫鱼
2
豆腐一块
3
热锅凉油，把处理好的鲫鱼两面煎三分钟
4
迅速加速开水，先猛火烧开。
5
烧开转至文火，慢炖半小时
6
汤慢慢变白了
7
一个漏勺，把鱼捞出，用另一个汤勺，把鱼捣碎，继续熬最少熬半小时越长越好
8
熬至浓稠，汤白，捞出鱼刺，鱼骨
9
放入切好的豆腐，再熬十分钟，再加入青菜，煮一分钟
10
出锅放小半勺香油，就可以开动了，汤浓豆腐香。 谢谢观看，敬请请指导，关注@
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