记得小时候每次喉咙疼，爸妈都会拿一个鸡蛋放在水缸里浸泡一晚上，第二天早上给我们做清火鸡蛋茶喝，连喝几次就会好了！今天把这个方法分享给需要的朋友们！

食材

鸡蛋 1个

沸水 1勺

红糖 10克

方法/步骤

1

鸡蛋提前放在冰箱冷藏一晚上！(小时候没有冰箱，爸妈都是把鸡蛋清洗干净，放在水缸里浸泡一晚上！)取出来磕入碗中！



2

打散备用！



3

水烧开后，冲入蛋液中，边冲边搅拌！



4

一碗清火的鸡蛋茶就做好了！趁热喝吧！



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觉得味道淡的可以加入适量的红糖搅拌均匀即可！(记得加入红糖，千万别放白糖啊！白糖上火！)



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成品图



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