那天吃腌都鲜火锅的时候特意剩了两根小的笋，想着和毛豆米雪菜一起炒起来一定很下饭，特别是最近这种特殊的情况很多人都没有味觉，可以试试这个来配稀饭很赞 喜欢吃肉的亲可以放一点五花肉或者是咸肉都可以的，我是那天忘记解冻了就嫌弃麻烦，就没放 因为有笋和白蘑菇也很鲜的 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

食材

雪菜 一小包

毛豆 300g

冬笋 两个

白蘑菇 5个

大蒜 4瓣

生姜 2g

小米辣 4个

生抽 一勺

鸡粉 10克（个人口味酌情增减）

盐 少许

方法/步骤

1

锅里水烧开放入一丢丢， 把剥好的毛豆米和剥好壳的 竹笋放进去灼水两分钟左右



2

小火爆香大蒜生姜末小米辣条



3

然后把沥干水的毛豆米竹笋还放了一点白蘑菇块进去转大火快速翻炒两三分钟



4

再把雪菜放进去继续一起炒，加入一勺生抽少许盐鸡粉糖调味



5

如果你们喜欢毛豆米和冬笋口感更软一点的，可以适量的加一丢丢水进去收干汁就可以了



6

这道菜配米饭，稀饭，面条都很赞哦，味道很鲜，还可以放一点咸肉进去哦



7

雪菜土豆丝煲仔饭



8

香惨了



9

妈妈牌儿炸土豆片



10

“生活要尽心 也要随心 更要开心”

END