每天两点一线的生活，自己做饭熬粥就变成了一种奢望，唯一晚上时间又不敢大吃大喝。有一组皮蛋瘦肉粥，加工简单，营养丰富，早上吃完，浑身暖和！ 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

食材

大米 一小小碗

皮蛋 两颗

猪里脊 10克（个人口味酌情增减）

料酒，盐，生抽，耗油 少许

胡椒粉 少许

纯水 米的5倍

生菜 3片

生姜 1块

鸡精 1勺

方法/步骤

1

大米洗净，一般掏两遍，然后将水倒净，加香油搅拌均匀，放置20分钟。



2

猪里脊切成肉丝儿，加生抽、耗油、料酒、盐、生姜一片切丝，抓拌均匀，腌制15分钟。



3

皮蛋切碎直接备用



4

生菜洗净切块儿！



5

有这样一个可以定时的熬粥锅，将食材全加到锅里，加入清水，加一勺鸡精。于晚上预约＋熬煮＋保温。煮3.5小时，第二天早上起床就可以直接开吃了！



6

成品进碗，于清晨开吃。

END