冻干草莓雪花酥巨详细版的做法

昨晚参加了工会活动学做了雪花酥!自己做的真材实料!娃超爱吃!

冻干草莓雪花酥巨详细版的做法

食材

    黄油 60克

    低糖棉花糖 270克

    饼干 270克

    全脂奶粉 80克

    杂锦果仁 120克

    冻干草莓 90克

    全脂奶粉 适量(用于撒在表面)

方法/步骤

    1

    食材准备好

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    2

    开小火(如电磁炉开到500),入黄油,用刮刀轻轻搅拌至融化。

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    3

    黄油完全融化后倒入棉花糖用刮刀翻拌至融化。

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    4

    黄油和棉花糖充分混合。

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    5

    倒入称好的奶粉画圈搅拌至无干粉。

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    6

    倒入饼干、果仁、冻干草莓,用刮刀迅速翻拌均匀后熄火。

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    7

    戴上手套开始整形。

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    8

    用手整平铺满模具。

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    9

    均匀撒上适量奶粉。

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    10

    冷却后切成条。

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    11

    齐齐拿刀开切!

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    12

    再切成块,装入罐子封口。

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    13

    超好吃!浓浓奶香味夹着饼干的酥脆、草莓的酸甜、坚果的甘香!俩娃赞不绝口!

    冻干草莓雪花酥巨详细版的做法END

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