【7-363】 这是一个轻柔拌炒低油烟相当适合大热天的故事……高温预警了已经 ----- 2023.06.20

食材

鸡胸肉 一小块

海鲜菇 一把

菠菜 一把

蛋皮 自选

胡萝卜 小半根

葱菇番茄炖肉酱 10克（个人口味酌情增减）

盐 可选

油 自选

方法/步骤

1

锅里加水大火烧开先扔上把去根收拾干净的海鲜菇-- 白玉金针杏鲍菇那些也都行



2

凭经验给它烫断生了想法子捞出锅接着下菠菜杆烫软，完事儿统一扔凉水里泡着等会儿用



3

开火加点油切上把鸡胸肉丝或者其它容易熟的肉



4

随手扒拉两下扔菇丝--前面收拾好酌情撕细或改短那种，擓些葱菇番茄炖肉酱进去给丝们上色调味道



5

整锅搅和匀了选择性切上把胡萝卜丝丰富下颜色和口感



6

继续把萝卜丝划拉软扔上前面烫软过个凉温柔攥干改小段的菠菜杆杆



7

大概划拉散切上把蛋皮丝--买现成的自己吊都行，不放心可以揪根菇尝尝小心烫缺啥补啥调整下颜色和味道



8

就糖盐生抽茄肉酱什么的，然后给它努力拌匀抖搂散了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子



9

走了啊，明天见~

END