95岁老爸最近血糖有点高了，他主食吃的多，菜吃的少，今天做个菠菜卷，薄皮大馅，既不用限制饮食还能满足口腹之欲。老爸很喜欢
食材
中筋面粉 300克
盐 3克
60度温水 170克左右
菠菜 1把
虾皮 1把
鸡蛋 2个
粉丝 1小把
胡萝卜 小半根
方法/步骤
1
将300克面粉放入3克盐，倒入170克60度左右的水搅拌成絮状，揉搓成光滑的面团盖上保鲜膜醒面20～30分钟。
2
锅里放油，放入一把虾皮炒香。
3
再放入剁碎的胡萝卜炒均匀出锅。
4
菠菜焯水切碎（我是水开后把菠菜倒入，焯10秒中关火，盖上锅盖焖两分钟，这样菠菜口感好）；鸡蛋炒熟切碎；粉丝事先泡好煮熟切碎； 将虾皮胡萝卜放入菠菜里。
5
放入食用油款拌均匀，调味只需要放入盐和蚝油即可。
6
款拌均匀，馅就调好了。
7
醒好的面团搓成长条，分成等份的面记
8
取一个面记擀成薄一点的面皮。
9
放入馅料
10
两边对折
11
从一头向另一头卷起
12
全部卷起来，水开上锅蒸10分钟
13
蒸好的菠菜卷
14
薄皮大馅，很香呦
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/148087.html
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