天好热，再吃个土豆粉，再多暴暴汗 参与活动: #本周热榜来袭！#

食材

土豆粉 1把

鸡汁 1小份（1人份）

鸡蛋 1个

香菇 2朵

黄花 1小把

木耳 1小把

腐竹 半根

小青菜 1小把

枸杞 1小把

香菜 1小攝

香油 1勺

胡椒粉 1勺

生抽 1小勺

方法/步骤

1

准备食材：土豆粉提前4小时凉水泡好，煮个鸡蛋 准备香菇、黄花、木耳、腐竹并处理好 还有小青菜和枸杞



2

烧水将土豆粉煮至8分熟，捞出滤去水分放在汤碗中



3

小青菜轻焯捞出



4

摆放在土豆粉上



5

另起汤锅加入水，放入香菇、木耳、黄花和腐竹煮3分钟，期间放入喜欢的鸡汁、胡椒粉、生抽进行调味，最后放入枸杞淋入香油，汤就好啦



6

浇在土豆粉上，再调整下辅材



7

煮蛋切开摆放好，放了入油泼辣子，这个更适合小馋的口味 最后撒上小葱和香菜就好啦

END