参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材

面包粉 （面包体） 280克

砂糖 （面包体） 25克

盐 （面包体） 3克

干酵母粉 （面包体） 3克

牛奶 （面包体） 142克

黄油 （面包体） 30克

玉米粒（面包馅） 200克

蛋黄酱（面包馅） 25ml

马苏里拉芝士（面包馅） 100克

葱（面包馅） 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

先将面包体材料除黄油外混合揉匀，松弛10分钟后加入黄油继续揉成光滑的面团后再醒20分钟



2

接着分割成4份，揉圆继续醒20分钟



3

醒面的时候准备馅料。先准备好玉米粒



4

加入马苏里拉芝士



5

再加入蛋黄酱和葱



6

搅拌均匀待用



7

将醒好的面团擀开排气



8

再将边缘向里面卷起，卷成一个圈



9

翻过来放入烤盘，其他面团也这样操作



10

放烤箱发酵40分钟



11

在发酵好的面团上铺上芝士玉米馅料



12

放入烤箱，180度烤约20分钟



13

烤好后取出放凉即可

END