【8-056】 这是一个随机抓取新存稿速战速决想躺倒的故事……有嗲困了就是说 ----- 2023.08.17

食材

豆皮 任选

鸡胸肉 任

猪肉 选

青椒 一个

洋葱 半个

辣椒面 可

煎豆腐 选

生抽 看

醋 着

糖 调

油 自

花生米 选

方法/步骤

1

开中小火擓上坨带点子油渣的猪油，稍微一烘选择性往里铺猪肉鸡胸肉



2

大概把肉划拉散炒断生了再倒煎豆腐条和豆皮--提前冲洗干净泡软控水攥干揪短点儿那种



3

继续扒拉到豆们干爽肉干香的状态加些糖醋生老抽进去给菜上色定底口(糖醋加不加看心情的意思)



4

努力拌匀划拉散了扔上一大半洋葱丝顺手揪点儿什么尝尝小心烫



5

欠火继续煸缺味补料抢救下没问题了撒椒椒(喜欢吃辣撒些辣椒面口味清淡就算了)



6

随手拌两下关火扔上剩下的脆脆洋葱花生米丰富口感



7

完事儿给它趁热拌匀抖搂散就可以找盘挪出锅礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了



8

走了啊，明天见~

END