参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材
鱿鱼 1条
洋葱 小半个
小葱 1颗
蒜瓣 4个
小米辣 1个
芝麻 少许
烧烤料 少许
酱油 1勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺
食盐 1克
方法/步骤
1
先把需要的食材提前准备好。
2
鱿鱼处理干净后切成长条备用。
3
小葱切小段、洋葱切丝、蒜瓣、小米辣切碎。
4
鱿鱼冷水下锅焯水，放入葱、姜、料酒去腥。
5
焯好水后捞出控干水分。
6
油热后倒入蒜瓣、洋葱、小米辣炒出香味。
7
加1勺豆瓣酱先炒出红油。
8
倒入处理好的鱿鱼快速翻炒均匀
9
1勺酱油、1勺蚝油、放入小葱加少许食盐翻炒均匀
10
倒入少许烧烤料跟白芝麻翻炒均匀即可。
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成品
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