家乡美食，好久没吃洋荷了，洋荷是一种既可以入药又可以做菜的食物，据说好多地方没有，云南 贵州很多，我一个紧挨云贵的重庆人也搭上口福了！洋荷有一种特别的气味，就跟鱼腥草和香菜一样，喜欢的忒喜欢，我是很喜欢，不知道你们喜不喜欢~ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

食材

洋荷 200克

青红椒 两个

姜蒜 10克

葱 10克（个人口味酌情增减）

金龙鱼橄榄调和油 1勺

醋 少许

鸡精 少许

方法/步骤

1

夏天正是吃洋荷的季节，你的家乡有吗？



2

洋荷清洗干净切片，几个洋荷就可以切一大盘。



3

切好的洋荷过清水淘一遍，以防有泥沙。淘洗过的洋荷片捞起沥干水分。



4

姜蒜切沫 辣椒切丝备用。



5

金龙鱼橄榄调和油烧热，适当稍稍多发一点，炒洋荷油少了不好吃。



6

放入姜蒜辣椒丝爆香，放入洋荷翻炒。



7

炒好的洋荷放一丢丢醋和少许鸡精调味。



8

撒上葱翻炒均匀即可。



9

出锅。



10

非常下饭菜你不来挑战挑战吗？洋荷吃了好处多多哦，可以去百度一下哈！

END