喜欢吃砂锅米线里面的香菜丸子，但是外面卖的砂锅米线里面的丸子太少了，所以自己做来吃个够呀(ಡωಡ)hiahiahia

食材

冬瓜 500克

猪肉 250克

香菜 6根

盐 5克

鸡蛋 1个

姜片 5片

葱 1根

蒜 1瓣

方法/步骤

1

先将冬瓜去皮切片放入锅中 加蒜片姜片 加水煮开(^_^)



2

肉馅加入香菜，姜末，一个鸡蛋，适量盐搅拌均匀(σ′▽‵)′▽‵)σ



3

冬瓜煮开啦开小火(≧▽≦)



4

用两个勺子把肉团圆放入锅中(´╰╯`๓) 自己想弄多大弄多大 开心就好(((о´∀`о)ノ ヽ(о´∀`о)))



5

肉丸子全部下锅之后煮三分钟到肉丸全部变色就好啦(＾ν＾) 如果怕不熟可以舀一个出来夹破看里面变色没有(っ´∀｀)っ



6

撒上葱花



7

开吃⊂( ･ω･ )⊃ 自己做的丸子吃着就是爽（主要是大口吃肉的感觉贼棒(︶.̮︶ )） 冬瓜也很鲜美喔(//∇//)

END