套用美粉的一句话，小美揉的汤圆皮特别好吃

食材

糯米粉 250克

开水 160克

玉米油 10克

白糖 适量克

芝麻馅 适量（100克芝麻炒的馅）

方法/步骤

1

糯米粉放进主锅，倒进开水、食用油，设定30秒速度4，再设定揉面模式30秒即可（小窍门：糯米粉吸水性不同，开水不要一下子全部加进去，看状态需要再加）揉好后拿出来搓成一团盖上保鲜膜。



2

炒猪油的芝麻馅从冰箱里拿出来，搓成一团。取一份糯米团，两手拇指轻轻按压成小碗状，放进1份黑芝麻馅，一只手按住馅料，另一只手拇指和食指配合慢慢收紧面皮，让收口一点点缩小，最后捏紧收口，再次搓圆，用湿的厨房用毛巾盖住备用，依次做完所有的汤圆。



3

做好了。



4

TM6主锅放进适量开水，放进汤圆，白糖，调出煮蛋选择温泉蛋就开始煮了 TM5要用网锅煮，要加到2000克开水，置入网锅，汤圆放在网锅里，设定8分种/100度/速度1煮，



5

会流沙的芝麻馅，不错哦。

END