最近的网红小零食太多了，今天解锁糯米船，记录一下，以后用着方便。

食材

黄油 15克

椰子油 10克

淡奶油 10克

白砂糖 20克

转化糖浆 20克

蜂蜜 10克

盐 0.5克

黑白芝麻 各8克

杏仁片 16克

碧根果仁 16克

巧克力酱 8克

方法/步骤

1

先把三种辅料分别放在碗中，碧根果掰碎提前用巧克力酱拌匀



2

剩余的主料全部放入小锅中，边搅拌边用小火加热



3

当温度达到118℃时，立即关火



4

把糖浆平均倒入三个小碗，和坚果混合均匀，让每一颗坚果都裹上糖浆（由于此步骤需要速度，所以没有拍照，以后有机会再补上）

5

我看有好多人都是冷冻好后再切条，我嫌麻烦，所以就直接用小勺挖着铺上，不用太满，以防后期烤时流出来



6

入烤箱上下火150℃，中层18分钟（视自己烤箱脾气而定）



7

看，有一只就流出来了



8

完成



9

给宝贝们做的下午茶



10

懿宝贝喜欢吃焦糖杏仁的，妞宝贝说香酥芝麻的味道也不错，只有巧克力碧根果的略甜，娃们不是特别爱吃

END