不想做饭的时候可以来一份意面,美味又不失营养。
该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳
食材
意大利面 3人份
海盐(煮面用) 10克
橄榄油(煮面用) 10克
牛肉 350克
洋葱 1个
蕃茄酱 适量
腌肉调料 :
玉米淀粉 5克
料酒 1勺
花生油 20克
黑胡椒海盐 5克
表面装饰 :
奶酪欧芹碎 适量
步骤
1锅中放多点水,放入煮面用海盐和橄榄油,烧开后放入意面煮12分钟左右,捞出备用
2牛肉切好
3放入玉米淀粉
4放入料酒
5放入黑胡椒海盐碎
6放入花生油拌匀后腌制一会儿
7锅中放油烧热
8放入牛肉
9大火翻炒
10炒熟
11装入碗中备用
12锅中留油
13放入洋葱
14炒至8成熟
15放入意大利面
16根据自己口味放入番茄酱(多少看自己喜欢)
17翻炒均匀
18放入牛肉
19翻炒均匀
20装盘,撒上奶酪欧芹碎
21配上烤排骨、水果,又是美美的一餐END
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