香辣加拿大北极虾粉丝煲

生活中有很多喜欢吃辣的小伙伴,这道用加拿大北极虾做好的川香味粉丝煲,真的太适合你们了。爽滑的粉丝搭配北极虾生虾的鲜美,配上川式油泼辣子又辣又鲜,粉丝软糯,特别好吃。

该文章来自豆果美食达人作者八鲜过海

香辣加拿大北极虾粉丝煲

食材

    加拿大北极虾 250克

    川式油泼辣子 150克

    料酒 50克

    葱姜蒜 各10克

    泡软的粉丝 150克

    芝麻 10克

步骤

    1纯野生的加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。香辣加拿大北极虾粉丝煲

    2准备好食材。香辣加拿大北极虾粉丝煲

    3加拿大北极虾生虾用料酒腌制一会。香辣加拿大北极虾粉丝煲

    4锅中放油,炒香油泼辣子。再放入葱姜蒜,煸炒。香辣加拿大北极虾粉丝煲

    5倒入腌制好的北极虾生虾一起翻炒,加生抽、老抽调味。香辣加拿大北极虾粉丝煲

    6加入泡软的粉丝继续翻炒。香辣加拿大北极虾粉丝煲

    7添加一些水和葱花,盖上锅盖焖煮2分钟。香辣加拿大北极虾粉丝煲

    8好了,出锅了,试试吧!香辣加拿大北极虾粉丝煲END

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