不能出去外面，家里的材料又刚好有，就可以尝试做一下这道土豆丝煎饼，既健康又解馋，土豆做的东西没有什么不好吃的吧？⊙▽⊙
该文章来自豆果美食达人作者课一
食材
土豆 1个
淀粉 1勺
面粉 2勺
食盐 适量
调味料 适量
步骤
1土豆洗净
2去皮
3刨丝
4土豆削完之后洗一下，刨丝后不用洗
5下入面粉两勺，淀粉一勺，盐一小撮，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉都下一些，家里有什么调味料，喜欢什么下什么，这个不强求
6用筷子或者用手抓拌一下
7热锅倒入油，油要多才能煎出酥香脆糯的土豆饼，将土豆丝平铺一层在油锅中小火煎熟
8将土豆丝饼在油锅中两面煎至金黄
9沥干油分之后，装盘撒上自己喜欢的调味料，再撒上一把小香葱就可以吃了，自己做的不但健康好吃，偶尔嘴馋的时候也是一个不错的小吃
END
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