老广们爱喝汤，饭前饭后必来一碗，身为老广的我喜欢煲汤、炖汤，今天就出一道老广最为喜欢，我家常饮老少皆宜的海参花胶炖土鸡汤吧( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - - 

食材

土鸡（也可选用小肋排两根） 半只

海参 3条

花胶 3-4只

日本元贝 4只

虫草花 20克

响螺片 半片

新会陈皮 1片

方法/步骤

1

来个大合照，土鸡没上镜那是因为她去 了(>﹏<)（海参花胶我习惯性一次发多点，分装好下次用的量，不用我多讲大家都知道这样是很方便滴哈）那碗水是泡发干贝的水不要浪费炖汤时直接加入



2

除了海参花胶之外其它食材统统放入炖盅内，加上耐高温保鲜膜包住



3

放入天际电子炖盅选择鱼胶键显示2小时30分，该干嘛→_→干嘛→_→去，一小时20分回来



4

一小时20分回来加入海参花胶，还是那句话该干嘛→_→干嘛→_→去



5

噹噹噹噹时间到(˘︶˘).｡.:



6

汤色金黄，不需要像某配方要打什么南瓜汁来增加它的汤色，纯属自然汤色无需添加



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喊你所爱(⑉°з°)- 嗝人返来饮汤啰，此话为粤语方言译成普通话是：叫你所爱的人回家喝汤吧(^_^)



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喊你所爱(⑉°з°)- 嗝人返来饮汤啰，哽靓噶汤千其唔好错过哦，此句为粤语冷撤昆方言，译成普通话是叫你所爱的人胆陕回来喝汤啰，这么靓的汤关况不要错过哦(^_^)



9

这是我炖汤所用的花胶



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大而厚实，靓野



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发张之前泡发好的花胶分装图，每个都用保鲜膜独立包装好放入冷冻室存放

END