黄瓜辣椒小咸菜

夏季~需要下饭的小咸菜。之前发布的菜谱很早了,姐姐和我要方子,改良下再发一次,方便亲们看到~简单好做,夏季特供啦~

该文章来自豆果美食达人作者zoratina

黄瓜辣椒小咸菜

食材

    本地小黄瓜 8根

    新鲜红辣椒 6个

    青椒 6个

    圆葱 1个

    花生油 50克

    花椒 一把

    大葱 1根

    老抽 200克

    陈醋 2勺

    糖 3勺

步骤

    1准备好食材洗净。黄瓜辣椒小咸菜

    2撒上盐,静置2~3小时。黄瓜辣椒小咸菜

    3静置完沥干水。黄瓜辣椒小咸菜

    4准备大葱,蒜,花椒,干辣椒。黄瓜辣椒小咸菜

    5花生油在锅内烧热,爆炒以上食材。黄瓜辣椒小咸菜

    6加入酱油,醋,糖。烧开。黄瓜辣椒小咸菜

    7倒入沥干水的食材里,搅拌。黄瓜辣椒小咸菜

    8搅拌完放置冰箱储存。黄瓜辣椒小咸菜

    9可以开吃啦~爽口,微辣,很下饭~黄瓜辣椒小咸菜END

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