莲藕肉丸子
食材
莲藕 500g
五花肉 300g
食用油 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
白糖 1勺
方法/步骤
1
莲藕洗净后削皮，然后剁成莲藕末备用。
2
五花肉洗净后剁成五花肉馅。
3
盆内放入莲藕和五花肉馅，倒入少许食用油、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀。
4
锅内放入适量水大火烧开，然后依次下入莲藕丸子煮熟，捞出即可。
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