小米营养价值非常高，具有以下几种：第一种，小米中含有的脂肪以及碳水化合物非常多，进入食道内可以产生饱腹感，对于想减肥的人来说，可以起到减肥塑身功效。第二种，小米中含有大量的铁元素，对于缺铁性贫血的人来说，可以有效减轻病情。第三种，小米中含有一定量的钾元素，时常吃一些小米，可以有效预防低钾血症的发生。

食材

小米 30克

枸杞 10克

银耳 30克

黄豆 50克

水 5克

碱 0.2匙

方法/步骤

1

银耳洗净在清水中浸泡泡发膨胀开即可



2

泡发好的银耳洗净摘成小朵沥干水分



3

黄豆在清水中浸泡一夜泡发至饱满圆润后洗净沥干水分



4

枸杞冲洗干净放入清水中浸泡一会儿



5

取出适量新鲜的小米备用



6

小米淘洗干净添加适量准备煮起来



7

放入黄豆一起大火煮起来



8

黄豆和小米煮至六成熟已经有浓浓的米汤



9

放入银耳改中火煮起来



10

煮至八成熟放入枸杞改改小火煮至小米粥粘稠即可出锅享用



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软糯香浓的银耳黄豆枸杞小米粥装入容器中就大功告成了



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搭配油饼和卤猪肝小咸菜一起吃太棒了



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银耳黄豆枸杞小米粥的营养价值非常丰富



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小米粥入口香浓混搭银耳脆脆的口感还有浓浓的豆香



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营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力

END