一直很爱吃糯糯的东西

食材

糯米 10克

腊肠 1根

腊肉 1块

四季豆 6条

胡萝卜 半根

土豆 1个

大蒜 3瓣

生姜 1块

小米椒 2个

青椒 1个

葱 1根

方法/步骤

1

准备一个腊香肠切成粒粒装，一小块腊肉肥瘦相间的切成小块。烟熏腊肉腊肠都是婆婆从老家寄过来的，自己养的猪



2

将土豆，四季豆，胡萝卜切成粒粒备用



3

将蒜，姜，小米椒罪盲，青椒切好备用



4

将四季豆和胡萝卜用清水煮熟，因为这两种食材比较难熟，所以先用清水煮熟备用



5

将提前煮熟的糯米饭拿出放凉备用



6

起锅露著救，放入腊肉煸炒。（因为腊肉和香肠都有肥肉会出油，所以就没在单独放油了）



7

腊肉煸炒出油后放入腊肠，一起煸炒



8

腊肉和腊肠炒煸炒出油，炒香后放入蒜，姜，小米椒炒香



9

炒香后放入配菜，胡萝卜，四季豆，土豆一起煸炒



10

炒熟后加入盐，生抽调味



11

放入事先煮熟的糯米饭，进行翻炒



12

将糯米饭和配菜炒散，放入青椒和葱进行翻炒，翻炒眠栗均匀出锅即可



13

出锅啦，一道可口的糯米腊肉饭就做好了。因为比较爱吃菜，所以配菜会放的比较多。

END