不想调蛋液吃蛋挞，可是蛋挞皮又不能浪费啊，换个吃法，让蛋挞皮的使用率上升

食材

青椒 少许

肉末 一些

酱油 少许

鳗鱼汁 少许

沙茶酱 少许

芝士 一些

蛋挞皮 5个

方法/步骤

1

将买来的猪肉洗干净，剁成肉末



2

剁成肉沫后放这盘子里待腌制



3

腌料我就顺手拿了酱油，烧烤粉，鳗鱼汁，沙茶酱，这个自由，就是腌制肉沫等下有味道就好



4

用筷子把腌料和肉沫搅拌均匀。



5

肉沫腌制过程就开始准备青椒，清洗后把青椒切小块，我第一次切大，感觉不喜欢，后面包的时候我改小了。这个环节也可以换自己喜欢的蔬菜，比如洋葱，

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