粽香红枣糯米糕

每年的端午节,妈妈除了要包一锅红枣粽子,还要蒸一锅红枣糯米糕,和粽子一样的味道,但更简单。吃起来香甜软糯,非常好吃,也简单省事,不用剥粽子叶了。

该文章来自豆果美食达人作者松鼠鱼77

粽香红枣糯米糕

食材

    粽叶 适量

    糯米 4杯

    红枣 400克

    蜜豆 适量

步骤

    1糯米放入锅中,淘洗干净。粽香红枣糯米糕

    2水量比平时做米饭的量稍微多一些,选择“美味饭”,“软糯”。粽香红枣糯米糕

    3红枣洗净浸泡1小时。粽香红枣糯米糕

    4粽子叶洗净煮软。粽香红枣糯米糕

    5糯米饭做好了。粽香红枣糯米糕

    6粽叶铺在蒸笼底部,再铺上一层红枣。粽香红枣糯米糕

    7铺上一层糯米饭,再铺一层蜜豆。粽香红枣糯米糕

    8再一层糯米,一层红枣。粽香红枣糯米糕

    9放入电饭煲中,选择蒸煮,时间调到1小时。粽香红枣糯米糕

    10做好了。粽香红枣糯米糕

    11去掉粽叶就可以吃了。粽香红枣糯米糕

    12冷吃热吃都好吃,粘糯甜香,比粽子简单省事又好吃。粽香红枣糯米糕END

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