炖羊肉，酱排骨吃多了也会腻，适当的也要来道素菜，熬白菜就是很适合孩子吃的素菜
食材
大或小白菜 半颗
葱姜蒜 10克
食用油 1勺
盐 少许
花椒粉 1小勺
土豆 2个
豆腐 半块
方法/步骤
1
豆腐切块，清洗后备用
2
土豆去皮，切片清洗后备用，可以加红萝卜，增加味道和颜色。
3
大白菜清洗干净后，锅中水开后，放入大白菜煮一下。将白菜中的水分煮出来，这样做出来的熬白菜没有菜水，味道才好
4
将菜水煮出以后，将白菜捞入冷水盆降温
5
将白菜切成碎片，清洗干净
6
挤压掉水分后备用。
7
锅中起油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆片和红萝卜片煸炒，放入调料，加入适量开水，约10分钟后，加入白菜，豆腐等
8
最后加入香菜出锅
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