蒸蛋，营养密度超高，把鸡蛋做得像个小糕点似的，不用烤箱也无需打发，搅一搅、蒸一蒸就做好了。鸡蛋、虾仁都是高蛋白食物，香菇含有维D，胡萝卜还能帮助宝宝补充维生素，小小一口，满满的都是营养。
食材
鸡蛋 1个
香菇 5克
熟虾仁 8克
豌豆 5克
胡萝卜碎 5克
方法/步骤
1
准备食材：豌豆5克，熟虾仁8克，胡萝卜碎5克，鸡蛋1个，泡发好的干香菇5克。
2
豌豆去皮。
3
豌豆切丁。
4
香菇去蒂剁碎。
5
熟虾仁剁碎。
6
模具中磕入鸡蛋。
7
碗中倒入虾仁碎、胡萝卜碎、豌豆丁、香菇碎，蔬菜虾仁碎，搅拌均匀。
8
放入蒸锅，盖上盘子。
9
大火蒸20分钟。
10
冷却后，倒扣脱模。
11
切开。
12
完成啦。
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