小鸡贴饼的做法,不知道疫情还能不能回去了,格外想家,连续做了爸爸爱吃的贴饼子,记录一下~来了北京后,才发现在锅边贴饼原来是皖北的特色菜啊,也布吉岛发源于农村的大铁锅,我一直以为是我爸自创的捂脸,,皖北的贴饼和东北的贴饼不太一样的是,家里是死面(不发酵,东北的是发面,且多为玉米面~其实不只炖小鸡啦,红烧鱼,啤酒......
小鸡烧果子的做法,今天带来的是小鸡烧果子,注意调料根据自己口味适量增减。...