今天带来的是包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米 10克（个人口味酌情增减）
粽叶 10克（个人口味酌情增减）
棉绳 1卷
方法/步骤
1
1.糯米提前一天泡好，取一个粽叶，从中间围一个三角形状。
2
2.放入适量糯米和红枣。
3
3.将粽叶从一边折回来，压紧。
4
4.系上绳子，不要勒的太紧。
5
5.整齐的码到盆里。
6
6.盆中放入纯净水，水要没过粽子。
7
7.上面扣个盘子，盘子上压上一个装满水的大碗。
8
8.用亿田集成灶选择“高温蒸”，120度，两个半小时。
9
9.粽子出锅，软糯香甜！
10
10.欣赏一下成品吧！
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