孩子们大多数都喜欢吃西红柿鸡蛋这道菜,这道焖面操作简单,而且一锅出,主食和菜都有了。营养丰富!
该文章来自豆果美食达人作者歪歪小厨房
食材
西红柿 1个
小油菜 1把
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
蒜末 适量
宽面条 半斤
生抽 2勺
耗油 1勺
盐 少许
鸡精 半勺
油 少许
步骤
1处理食材:西红柿切块,小油菜切段,鸡蛋打散,火腿肠切片
2先把鸡蛋炒好盛出备用,另起锅炒西红柿,炒软后下入鸡蛋和火腿肠,依次加入上述调味料,加一碗水,水开下面条焖5分钟左右
3下入青菜用筷子搅散,让剩下的汤汁吸收
4西红柿鸡蛋焖面就好了!来吃吧!END
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