晚上看世界杯的时候可以炸几盘 吃着气氛搭配的炸鸡、看着炸成的球星 用美味支持一下 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

食材

鸡翅根 500克

大蒜粉 5克

黑胡椒粉 2克

盐 少许

蚝油 1勺

生抽 2勺

料酒 1勺

面粉 150克

玉米淀粉 100克

方法/步骤

1

鸡翅根调味：盐、料酒、生抽、蚝油、蒜粉、黑胡椒粉、姜蒜腌制2小时



2

面粉150克、玉米淀粉100克混合



3

腌制后的鸡翅根先裹一层粉



4

然后再清水里漂一下、然后再裹粉、在漂水、再裹粉



5

以此是粉、水 粉 水 粉、然后放盘子里静置一下让粉充分吸收



6

油温6成热下入鸡翅根



7

定型后3分钟翻一次、差不多要炸15分钟



8

炸到外皮酥脆焦黄



9

外酥内嫩



10

一枚炸鸡就这样诞生了



11

蘸上番茄酱



12

小朋友喜欢的很

END