一个水果、一杯酸奶、一个鸡蛋就可以搞定，尤其是“挑嘴”的宝宝，吃一口香甜软嫩的甜品，简直开心到转圈圈呀。美味健康又营养，补充优质蛋白，增强免疫力。

食材

自制酸奶 120克

鸡蛋 1个

低筋面粉 30克

猕猴桃 1个

方法/步骤

1

在干净的碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。



2

搅打好的蛋液中倒入自制酸奶，搅拌均匀。



3

酸奶糊中筛入低筋面粉。



4

搅拌均匀。



5

猕猴桃去皮、切片。



6

猕猴桃片分成4小份。



7

模具中放入硅油纸，铺上猕猴桃片。



8

将酸奶蛋糊倒入容器中，抹平表面。



9

震出气泡。



10

蒸格中放上一块蒸布，模具放入蒸锅内，盖上小盘子，再盖上锅盖。



11

冷水入锅，大火蒸20分钟。



12

开盖拿出，冷却后，倒扣脱模。



13

撕去硅油纸。



14

酸奶糕切小块。

END