民国夫人最爱的“美龄粥”，很多爱美女士的心头好，冬天来一碗香糯的粥，配上蔬菜、鸡蛋、奶制品，就是非常好的营养早餐了。不过，很多人喜欢香甜可口的，但是添加糖对爱美的你的初衷，可是背道而驰的哦，可以试试别的调味食材替代冰糖吧

食材

山药 300克

糯米 70克

大米 70克

莲藕 100克

干黄豆 60克

方法/步骤

1

提前浸泡大米70克，糯米70克



2

提前泡黄豆60克



3

蒸山药300克



4

切藕丁100克



5

泡好的大米、黄豆、糯米、藕丁一起倒入锅中，加入800克水（可以根据自己喜欢的浓稠度调整，喜欢稀点的再多加一两百克水都可以），喜欢甜味的可以加点去核大枣（椰枣也非常不错），甚至可以用红薯、紫薯替代山药，或者部分替代都可以，开锅后小火熬煮，大概30分钟，期间搅拌几次防止糊锅，我用的德国美善品，全程自动，所以没拍照，煮好了用料理机或者破壁机，加上蒸好的山药，打磨一两分钟就好。

END