分享一个简单方便，低脂低卡，软糯奶香中带着点酸甜的蓝莓红薯蛋糕，好吃极了。 请看我的做法。 参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#

食材

蓝莓干 10克（个人口味酌情增减）

鸡蛋 2个

地瓜 1个

牛奶 100毫升

烤盘 一个

方法/步骤

1

食材：蓝莓干，地瓜，鸡蛋，牛奶，底筋面粉。



2

地瓜洗净去皮，刨薄片。



3

底筋面粉加入二个全蛋。



4

加入牛奶，调匀成酸奶状，要过一下筛。



5

烤盘包上锡纸，刷上薄薄的一层油。



6

按心情随意的放一层地瓜片，撒上少许蓝莓干。



7

淋上调匀的鸡蛋液。



8

重复几次。



9

放入空气炸锅，180度25分钟。



10

凉凉后取出，切块，低脂低卡，软糯奶香中带着点酸甜，好吃极了。

END