萨瓦迪卡～这次我把泰菜里的招牌top送给你们！红红火火的咖喱虾也祝大家新年里都要红红火火，身体安康！用的泰式咖喱酱+椰浆，纯正泰式风味！汤汁泡饭煮面都超棒！ 参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#

食材

大虾 250克

料酒 1勺

洋葱 半个

盐 2克

金龙鱼橄榄油 1勺

红绿彩椒 10克

泰式红咖喱酱 20克

椰浆 150毫升

香菜 1根

方法/步骤

1

准备好所有食材



2

虾先用料酒抓匀，腌制一会



3

锅里倒入金龙鱼橄榄油



4

等锅里油烧热



5

倒入洋葱块爆香



6

放入大虾，大火炒至变色



7

加入泰式红咖喱酱



8

倒入椰浆，



9

把咖喱充分和椰浆混合均匀，倒入红绿彩椒翻炒一会，



10

加入少许盐，煮至汤汁变浓稠即可



11

煮好，美美的装盘，中间放上香菜即可



12

一道红火金黄的咖喱虾就完成啦！加了金龙鱼橄榄油的虾，色泽和口感都超棒！

END