鸡肉富含优质蛋白和铁，搭配维生素丰富的彩椒和莴笋叶子，可以增强宝宝免疫力，预防贫血。烩入米饭，色香味俱全，从颜值上就征服了宝宝们。

食材

鸡肉 30克

莴苣叶 10克

米饭 1碗

柠檬 1片

彩椒 5g

方法/步骤

1

准备食材：彩椒5g，柠檬1片，莴苣叶10克，鸡肉30克，米饭1碗。



2

把鸡肉切成小块，用柠檬汁腌一会。



3

把鸡肉放入搅拌机的绞肉杯中，搅打成肉泥。



4

把鸡肉泥放入大碗中，加入1勺玉米淀粉和适量清水。



5

把肉泥混合的稀一些，这样会更嫩。



6

把莴苣叶焯开水，焯30秒，把焯好的菜放入凉水中镇一会放凉。



7

把莴苣叶切碎。



8

把彩椒切碎。



9

在锅中刷植物油，把鸡肉倒入锅中，炒散。



10

把彩椒放入，翻炒均匀至飘出香味。



11

再加入米饭炒匀，加入少量清水，做成焖饭。



12

等到水分收干，临出锅加入莴苣叶碎。



13

翻炒均匀就可以啦！

END