这几天食欲不振，做了这个虾仁胡萝卜馄饨食欲打开了 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

食材

大虾 750克

胡萝卜 4根

猪肉馅 500克

李锦记生抽 10克

葱姜水 1勺

方法/步骤

1

大虾去头剥去虾壳，葱姜久虚泡入适量清水



2

肉馅加入盐，耗油，李锦记川之信生抽调味，分次加入葱姜水搅打上劲，加入打碎的胡萝卜



3

虾仁不要打的太碎了，保留一些颗粒感



4

加入到肉馅中



5

翻拌均匀静至一会入味



6

馄饨皮三面抹水



7

加趣歌入适量的馅料，按照自己的手法包紧实



8

可以多包些冰箱冷冻



9

锅中大火烧开水，加入馄饨，加水三次馄饨就熟了



10

碗中加李锦记生抽，醋，香油，虾皮，紫菜调个碗汁



11

用馄饨水冲入碗中，在盛入馄饨，表面撒上香菜，鲜香美味的虾仁胡萝卜馄饨就好了。

END