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食材

面粉 400克

牛奶 200毫升

酵母 5克

豆沙馅 300克

糯米粉 100克

方法/步骤

1

酵母用温水化开加入牛奶面粉，我还加了些糯米粉，想吃点糯糯的，面包机进行和面



2

大概2小时左右，面粉发酵好了



3

揉成面团，有点坑坑洼洼的可以再醒发一下，我有点急了不想再醒发了，就这么包了



4

前天自己做了些豆沙馅，很好吃



5

包进面团



6

上锅蒸大概40分钟。没完全醒发好的面团蒸出来会像我这个，有点坑洼的感觉，口感上没有完全醒发好的宣软，但是有些人喜欢吃没醒发好的，口感糯糯唧唧。



7

很好吃，一顿饭炫两个没问题

END