【7-254】 这是一个虚了菜都懒得炒扔盘久远老存稿的故事……然后开启省电模式 ----- 2023.03.03

食材

洋葱 半个

豆干 五香

豆苗 一大把

香肠 熟

胡萝卜 小半根

香菜 好几根

美人椒 可换

生抽 可换

油 自选

方法/步骤

1

开火加点油先切里大半个胖洋葱



2

稍微煎一煎再扔冲洗干净耐心切丝/片的五香卤豆干



3

手边上如果有胡萝卜也可以切小半根进去丰富下颜色和口感



4

耐心扒拉到丝丝挺软带点小焦边的程度扔上提前准备好的五香熟肉肠



5

随手划拉两下倒上提前去根收拾干净的黑豆苗，感觉略干就悄悄补勺水



6

努力倒腾匀了淋咕嘟生抽或者加些蚝油香料粉进去给菜们上色定底味



7

拿不准加啥可以随尝随调小心烫，确认豆苗断生味合适了再撒香菜红椒丝--泡椒小米辣甜椒美人椒都挺好



8

完事儿咔咔翻匀把芫荽划拉软就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了



9

走了啊，明天见~

END