今天带来的是海鲜玉米蔬菜肠,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

龙利鱼 250克

虾仁 50克

土豆 20克

胡萝卜 20克

甜玉米粒 60克

玉米淀粉 20克

鸡蛋 1个

盐 少许

食用油 2汤勺

白胡椒粉 少许

香肠模具 2套

方法/步骤

1

①土豆和胡萝卜去皮，切小块蒸熟待晾温 ②龙利鱼和虾仁切丁



2

把土豆块➕胡萝卜块➕虾仁丁➕龙利鱼丁➕鸡蛋➕玉米淀粉➕菜胡椒粉➕盐，全部放入料理机里（除玉米粒外）



3

打至粘稠起胶状态，➕玉米粒搅拌均匀



4

①把肉糜装入裱花袋，在香肠模具中刷食用油防粘 ②挤入肉糜，用刮板抹平表面



5

盖好模具盖，放进蒸锅里（冷水上锅），水开后蒸15分钟取出



6

小宝宝吃就原味。大点孩子可以加上自己爱吃的酱

END