夏天怎么能少的了这么美味的柠檬鸡爪呢？哈哈哈，又到周末，娃点的，那么老母亲就安排起来✌️

食材

新鲜鸡爪 1.6斤

柠檬 1个

洋葱 1个

白醋 5勺

陈醋 7勺

鸡精 0.5勺

耗油 1勺

生姜 1块

料酒 2勺

香菜 1根

小米辣 4个

大蒜 半个

雪碧 半瓶

方法/步骤

1

洗干净的鸡爪，放入锅中煮开，（冷水下锅，加料酒，生姜）水开去浮沫，在煮10分钟



2

煮鸡爪的时候把调料先弄好，大蒜切末，小米辣切粒，柠檬切片，洋葱爱怎么切就怎么切香菜切段



3

把煮好的鸡爪捞出，放入凉开水中，凉水里加冰袋或冰块都行



4

泡好凉开水捞出，加入调料



5

倒入酱汁



6

加入半罐雪碧



7

抓拌均匀即可



8

冷不住马上吃了一块



9

最后放入冰箱冷藏几个小时，（冷藏时间没有规定，2-3小时也可以，早上做晚上吃会更入味）中途记得多翻拌几次，这样更入味!

END